Okulun Yiyecek ve \u0130\u00e7ecek Hizmetleri B\u00f6l\u00fcm\u00fc \u00f6\u011frencileri, Milli E\u011fitim Bakanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan hayata ge\u00e7irilen “Okullar\u0131m\u0131z \u00dcretiyor Projesi” kapsam\u0131nda okulda kurulan f\u0131r\u0131nda ekmek \u00fcretiyor.<\/p>\n
\u015eehitkamil il\u00e7esinin Aplaslan Mahallesi\u2019nde bulunan GAH\u0130B Hal\u0131c\u0131l\u0131k ve D\u0131\u015f Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi\u2019nde kurulan f\u0131r\u0131nda usta \u00f6\u011freticiler ve uzman \u00f6\u011fretmenlerin rehberli\u011finde \u00f6\u011frencilerin haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131 ekmekler, kentteki hastane ve pansiyonlu okullar\u0131n yan\u0131 s\u0131ra baz\u0131 kamu kurumlar\u0131na da g\u00f6nderiliyor. Gastronomi \u015fehri Gaziantep\u2019in ihtiya\u00e7 duydu\u011fu nitelikli f\u0131r\u0131n ustalar\u0131n\u0131 yeti\u015ftirmeyi ama\u00e7layan okulun \u00f6\u011frencileri, ekmek \u00fcretimi yaparken hijyen, kalite ve lezzetten \u00f6d\u00fcn vermiyor. G\u00fcnde 25 bin ekmek olmak \u00fczere bir\u00e7ok unlu mamul \u00fcretilen okul, y\u0131lda 1,5 milyon ciro yap\u0131yor. Bir yandan \u00f6\u011frenen \u00f6\u011frenciler, di\u011fer yandan da d\u00f6ner sermayeden ald\u0131klar\u0131 \u00fccret ile okul har\u00e7l\u0131klar\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kart\u0131yor.<\/p>\n
Ekmek yap\u0131m\u0131n\u0131n her a\u015famas\u0131 hakk\u0131nda \u00f6\u011fretmenlerinden ve usta \u00f6\u011freticilerden ald\u0131klar\u0131 bilgilerle becerilerini geli\u015ftiren \u00f6\u011frenciler, sadece mesleki beceriler de\u011fil, ayn\u0131 zamanda ailelerine gelir sa\u011flama imkan\u0131 da buluyor. \u00d6\u011frenciler taraf\u0131ndan okulda \u00fcretilen ekmekler, Milli E\u011fitim Bakanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n destekleriyle kazand\u0131r\u0131lan at\u00f6lyede profesyonelce imal ediliyor. F\u0131r\u0131n gibi \u00e7al\u0131\u015fan lisenin \u00f6\u011frencileri g\u00fcnl\u00fck 25 bin adet ekmek haz\u0131rlayarak d\u00f6ner sermayeden ald\u0131klar\u0131 payla hem aile b\u00fct\u00e7esine katk\u0131da bulunuyor hem de ekmek ustas\u0131 olmak i\u00e7in mesai harc\u0131yor.<\/p>\n
Okul M\u00fcd\u00fcr\u00fc Erdem Do\u011fan, okulun f\u0131r\u0131n b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde g\u00fcnl\u00fck 25 bin adet ekmek olmak \u00fczere bir\u00e7ok unlu mamul \u00fcrettiklerini ve y\u0131lda 1,5 milyon ciro yapt\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yledi. F\u0131r\u0131nda \u00f6\u011frencilere ekmek yap\u0131m\u0131n\u0131n t\u00fcm inceliklerini \u00f6\u011frettiklerini belirten Do\u011fan, “Okulumuzda \u00f6\u011frencilerimiz mesleki e\u011fitim merkezi program\u0131 kapsam\u0131nda usta \u00f6\u011frencilerimizin ve \u00f6\u011fretmenlerimizin e\u015fli\u011finde g\u00fcnde 18 bin ekmek yap\u0131lmaktad\u0131r. 7 tane \u00f6\u011frencimiz \u00e7al\u0131\u015fmaktad\u0131r. Bu ekmekler Gaziantep’teki t\u00fcm devlet hastanelerine, \u0130l Milli M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc’ne, \u0130l Sa\u011fl\u0131k M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc\u2019ne ve ana s\u0131n\u0131flar\u0131na g\u00f6nderilmektedir. \u00d6\u011frencilerimiz burada hem ekmek \u00fcretimi yap\u0131p hem meslek sahibi olmaktad\u0131r. Hem de belirli bir \u00fccret kazanmaktad\u0131rlar. Ayr\u0131ca haftan\u0131n bir g\u00fcn\u00fc okula giderek e\u011fitim \u00f6\u011fretime devam etmektedir. Di\u011fer 5 g\u00fcnde i\u015fletmemizde \u00e7al\u0131\u015fmaktad\u0131rlar. Mesleki e\u011fitim merkezi program\u0131 kapsam\u0131nda yiyecek-i\u00e7ecek hizmetleri alan\u0131n\u0131n f\u0131r\u0131nc\u0131l\u0131k dal\u0131nda \u00f6\u011frencilerimiz bu programa devam etmektedir” dedi.<\/p>\n
\u00d6\u011frencilerin mezun olduktan sonra \u00f6zel sekt\u00f6r ile kamuda \u00e7ok rahat i\u015f bulabilece\u011fini anlatan Do\u011fan, “Baz\u0131 g\u00fcnlerde 25 bine kadar ekmek \u00fcretimimiz yap\u0131lmaktad\u0131r. 50 graml\u0131k ekmek yapmaktay\u0131z. G\u00fcnde 25 bin ekmek \u00e7\u0131karmaktay\u0131z. Ayl\u0131k ciromuz. 100 bin TL civar\u0131ndad\u0131r. Y\u0131ll\u0131k 1,5 milyon civar\u0131 ciromuz bulunmaktad\u0131r. \u00d6\u011frencilerimiz de y\u00f6netmelikte ge\u00e7en tutar kadar \u00fccret almaktad\u0131rlar” \u015feklinde konu\u015ftu.<\/p>\n
Okulun Yiyecek \u0130\u00e7ecek Hizmetleri Alan \u015eefi Sevcan Ye\u015fil de, “Buradaki as\u0131l amac\u0131m\u0131z \u00f6\u011frencilerimizi \u00fcretime katmak. \u00d6\u011frencilerimiz gelece\u011fin f\u0131r\u0131nc\u0131lar\u0131 olarak yeti\u015fiyorlar. 4 g\u00fcn bu f\u0131r\u0131nda \u00e7al\u0131\u015fma imkan\u0131 elde ediyorlar. Bir g\u00fcn derse giriyorlar. D\u00f6rt y\u0131l\u0131n sonunda hem i\u015fyeri a\u00e7ma belgesi hem ustal\u0131k belgesi hem de kafal\u0131k belgesi hak ediyorlar. Buradan mezun olan \u00f6\u011frencilerimiz \u00e7ok rahatl\u0131kla bir f\u0131r\u0131n a\u00e7\u0131p i\u015fletebiliyor. Hem beceri a\u00e7\u0131s\u0131ndan hem de kaynak a\u00e7\u0131s\u0131ndan kendilerine \u00e7ok g\u00fczel bir f\u0131rsat sunuyoruz. \u00d6\u011frencilerimizin hayalleri tabi ki var. \u00d6zellikle buradaki \u00e7ocuklar ileride hem f\u0131r\u0131n a\u00e7mak istiyorlar hem ailelerine katk\u0131 sa\u011flamak istiyorlar hem de f\u0131r\u0131nc\u0131l\u0131k alan\u0131nda geli\u015fmek istiyorlar” ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n
\u00d6\u011frencilerden Enes Arslanta\u015f ise “Bir bu\u00e7uk senedir bu mesle\u011fi yap\u0131yorum. Kendim isteyerek bu mesle\u011fi se\u00e7tim. Hem burada aile b\u00fct\u00e7eme katk\u0131 sa\u011fl\u0131yorum hem dersime giriyorum hem de i\u015fime odaklan\u0131yorum. Bu mesle\u011fi \u00e7ok severek yap\u0131yorum. Buradan mezun olduktan sonra kendi f\u0131r\u0131n\u0131m\u0131 a\u00e7may\u0131 ve kendi ekmeklerimi yapmay\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum” \u015feklinde konu\u015ftu.<\/p>\n
Mehmet Efe T\u00fcrker de, “Ekmek yapmay\u0131 \u00e7ok seviyorum. Bu b\u00f6l\u00fcm\u00fc istedi\u011fim i\u00e7in se\u00e7tim. Bu okul bize hem para kazand\u0131r\u0131yor hem de dersimizi g\u00f6r\u00fcyoruz. Bu bizi \u00e7ok mutlu ediyor” ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n
Emir Han Pekbalc\u0131 da, “Okulumuzun f\u0131r\u0131n b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorum. Asgari \u00fccretin 3’te 1’ini al\u0131yoruz ve bize g\u00fczel bir katk\u0131 sunuyorlar. Biz de burada \u00e7al\u0131\u015f\u0131yoruz. Hem meslek \u00f6\u011freniyoruz hem de okulumuz devam ediyor. B\u00f6yle bir imkan sa\u011flanmas\u0131 \u00e7ok g\u00fczel. Hem okulumuzu bitiriyoruz hem para kazan\u0131yoruz hem de ailemize destek oluyoruz” diye konu\u015ftu.<\/p>\n\n
<\/p>\n
Kaynak :\u00a0http:\/\/www.milliyet.com.tr\/ekonomi\/fabrika-gibi-calisan-lisenin-yillik-cirosu-1-5-milyon-lira-7498516<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gaziantep\u2019te bir usta \u00f6\u011fretici ve 7 \u00f6\u011frenciyle g\u00fcnde 25 bin adet ekmek \u00fcretimi yap\u0131lan GAH\u0130B Hal\u0131c\u0131l\u0131k ve D\u0131\u015f Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi adeta bir f\u0131r\u0131n gibi \u00e7al\u0131\u015f\u0131yor ve y\u0131ll\u0131k 1,5 milyon ciro elde ediyor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":151723,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4420,4566,178,244,539],"class_list":["post-151722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekonomi","tag-ekmek","tag-firin","tag-gun","tag-ogrenciler","tag-okul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151722"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151724,"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151722\/revisions\/151724"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kamucalisani.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}